Ürün Kodu: 781
Marka: Tereci
Antakya yöresine özel, geleneksel bir peynir çeşidi olan Antakya Sürk Çökelek, doğal besi programı ile beslenen sağlıklı ineklerin sütünden, titizlikle işlenerek oluşur. Kuru çökelek öncelikle taze iken tuzlanır ve içerisine kekik, özel baharatlar, toz biber, sarımsak ve biber salçası koyulur. Daha sonrasında yoğrulur ve oluşması gereken kıvama kadar iki gün üst üste yoğrulur ve topak şekline sokulur. Bir gün güneşte bekletilir ve tekrar şekillendirilir. Tekrar üç gün güneşte bekletildikten sonra sofranlara ulaşır.Yapımı oldukça zahmetli olan ve her lokmasında verilen emeği en iyi şekilde hissedeceğin Antakya Sürk Çökeleğini kuru bir yapıya sahip olduğundan dolayı zeytinyağı ile ezerek kekik, pul biber gibi sevdiğiniz baharatlarla birlikte süsleyip, yanında domates ile birlikte tüketerek akıllardan çıkmayacak bir lezzet elde edebilirsiniz.
Pazartesi'den Perşembe gününe kadar saat 15.00'e kadar vereceğiniz siparişler aynı gün kargoya verilir.
Perşembe günü saat 15.00'den sonra vereceğiniz siparişler Pazartesi günü kargoya teslim edilir. (Yiyecek içecek maddelerinin hafta sonu kargoda kalıp bozulmasını engellleme amaçlıdır.)
200 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücreti ödemezsiniz. Bu tutarın altındaki alışverişlerde ise 10 TL taşıma bedeli alınır.
